Thaise Tom Yum Goong Met Spitskool



Ingrediënten 

halve spitskool 

250 gr kastanje champignons 

1 kleine rode peper 

125 gr mihoen 

2 uien 

4 teentjes knoflook 

vissaus 

bouillonblokje

sesamolie 

limoensap 

rode curry pasta 

verse koriander 

citroengras 

200 gr garnalen

Als er iets heerlijk verwarmend is tijdens de winter, is het de pit van Thaise soepen wel. Deze soep is pittig, aromatisch, fris en met een zuurtje. 
Is de Thaise pit te pittig voor jou? Laat dan de extra rode peper weg en doe voorzichtig met de Thaise rode curry! 
Vegan, vegetarisch, gluten of lactose vrij? Serveer de garnalen als topping en iedereen kan van deze soep genieten!