ITALIAANSE BLOEMKOOL
met Parmezaanse kaas en pijnboompit
๐ฎ๐น๐ฅฃ ๐๐ญ๐๐ฅ๐ข๐๐๐ง๐ฌ๐ ๐๐ฅ๐จ๐๐ฆ๐ค๐จ๐จ๐ฅ๐ฌ๐จ๐๐ฉ ๐ฟ๐งโค๏ธ
Een heerlijke romige soep met de herkenbare smaken van Italiรซ. ๐ฎ๐นโจ De bloemkool zorgt voor een zachte basis, terwijl de courgette de soep extra romig maakt.
Ik houd bewust wat stukjes bloemkool in de soep voor een lekkere bite. ๐ฅฆ๐ฅฃ Zo blijft iedere lepel interessant.
De echte finishing touch is de pesto. ๐ฟ๐ Die frisse, kruidige smaak brengt alle Italiaanse smaken mooi samen.
Bovenop komen Parmezaanse kaas en pijnboompitten, voor een heerlijke combinatie van hartig, romig en nootachtig. ๐ง๐ฐ
Een echte comfortsoep voor de herfst: warm, romig en vol vertrouwde Italiaanse smaken. ๐๐ฎ๐นโค๏ธ
Vegetarisch? Deze soep is vegetarisch. ๐ฑ
Veganistisch? Gebruik een vegan pesto en vervang de Parmezaanse kaas door een plantaardig alternatief. ๐ฑ
