VIETNAMESE CAN CHUA CHAY

met oesterzwam en tofu

🇻🇳🥣 𝐕𝐢𝐞𝐭𝐧𝐚𝐦𝐞𝐬𝐞 𝐂𝐚𝐧𝐡 𝐂𝐡𝐮𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐲 🍍🌱🌶️

Een verrassende Vietnamese soep met een heerlijke zoet-zure smaak en een klein beetje pit! 🇻🇳🥣

De combinatie van ananas, taugé en bleekselderij zorgt voor een frisse en kleurrijke bouillon. 🍍🌱 De smaken zijn licht, fris en toch lekker uitgesproken.

Als topping komen er gebakken tofu en oesterzwammen bovenop. 🥢🍄 De krokante tofu en hartige oesterzwammen geven de soep extra bite en maken er een heerlijke maaltijd van.

De soep wordt gedresseerd over geurige jasmijnrijst. 🍚✨ Daardoor krijg je bij iedere hap een heerlijke combinatie van frisse soep, zachte rijst en hartige toppings.

Een verrassende kom vol Vietnamese smaken. Fris, zoetzuur, een beetje pittig en heerlijk verwarmend op een koude septemberdag. 🍂🇻🇳

Veganistisch? Deze soep is compleet vegan! 🌱💚