VIETNAMESE CAN CHUA CHAY
met oesterzwam en tofu
๐ป๐ณ๐ฅฃ ๐๐ข๐๐ญ๐ง๐๐ฆ๐๐ฌ๐ ๐๐๐ง๐ก ๐๐ก๐ฎ๐ ๐๐ก๐๐ฒ ๐๐ฑ๐ถ๏ธ
Een verrassende Vietnamese soep met een heerlijke zoet-zure smaak en een klein beetje pit! ๐ป๐ณ๐ฅฃ
De combinatie van ananas, taugรฉ en bleekselderij zorgt voor een frisse en kleurrijke bouillon. ๐๐ฑ De smaken zijn licht, fris en toch lekker uitgesproken.
Als topping komen er gebakken tofu en oesterzwammen bovenop. ๐ฅข๐ De krokante tofu en hartige oesterzwammen geven de soep extra bite en maken er een heerlijke maaltijd van.
De soep wordt gedresseerd over geurige jasmijnrijst. ๐โจ Daardoor krijg je bij iedere hap een heerlijke combinatie van frisse soep, zachte rijst en hartige toppings.
Een verrassende kom vol Vietnamese smaken. Fris, zoetzuur, een beetje pittig en heerlijk verwarmend op een koude septemberdag. ๐๐ป๐ณ
Veganistisch? Deze soep is compleet vegan! ๐ฑ๐
