SINGAPORE LAKSA

met kip

🇸🇬🍜 𝐒𝐢𝐧𝐠𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞𝐬𝐞 𝐋𝐚𝐤𝐬𝐚 🌶️🥥❤️

Een heerlijke, aromatische soep vol kruidige en warme smaken. 🇸🇬🍜 Laksa staat bekend om haar rijke bouillon en geurige kruiden en specerijen.

Traditioneel wordt deze soep vaak gemaakt met garnalen en trassi. In mijn versie maak ik de laksa pasta helemaal zelf, zonder trassi, en gebruik ik kip in plaats van garnalen. 🐔🌿

Zo blijft de soep heerlijk rijk en aromatisch, maar is deze versie ook geschikt voor mensen met een allergie voor schelp- en schaaldieren, zolang alle overige ingrediënten vrij zijn van sporen en kruisbesmetting wordt voorkomen. ❤️

Een kom vol geurige kruiden, romige kokos en heerlijke warme specerijen. Echt comfort food met een tropisch tintje. 🥥🌶️

Vegetarisch? Vervang de kip door bijvoorbeeld tofu of paddenstoelen. 🌱

Veganistisch? Gebruik tofu of paddenstoelen.🌱