TURKSE SHOARMA
met pita kaas
๐น๐ท๐ฅฃ ๐๐ฎ๐ซ๐ค๐ฌ๐ ๐๐ก๐จ๐๐ซ๐ฆ๐๐ฌ๐จ๐๐ฉ ๐ฆ๐๐ญ ๐๐ข๐ญ๐ ๐๐๐๐ฌ ๐ฅ๐ง๐ถ๏ธ
Geรฏnspireerd op de levendige streetfoodcultuur van Turkije, waar kruidig geroosterd vlees al generaties lang geliefd is. De shoarma-traditie vindt zijn oorsprong in de Ottomaanse keuken, waar vlees langzaam werd geroosterd aan een verticale spies en met veel aandacht voor kruiden en smaak werd bereid. โค๏ธ
Deze soep geeft een verrassende draai aan die bekende smaken. Een rijkgevulde bouillon met verse groenten en Oosterse kruiden vormt de basis. De malse shoarma zorgt voor een heerlijke hartige toevoeging en brengt de vertrouwde smaken van de bekende shoarma van de straat naar een verwarmende kom soep. ๐
Serveer deze maaltijdsoep met een warme pita kaas ernaast om lekker in de kruidige bouillon te dippen. Een heerlijke combinatie van zachte soep, kruidige shoarma en knapperig brood met gesmolten kaas. ๐ฅ๐ง
Vegetarisch? Laat de shoarma als topping achterwege of kies voor vegetarische shoarma en iedereen kan meegenieten. ๐ฑ
